Iz moje kuhinje, s ljubavlju

Sanja Vejnović

Na zalihi
169,90 kn
Dodaj u košaricu
Podijeli:

Iz moje kuhinje, s ljubavlju

Sanja Vejnović

Kako su umjetnici odreda kreativni i puni ideja, onda je ono čega se prihvate, uz profesiju, obično vrlo uspješno. To drugo veliko umijeće, koje se može usporediti s umjetnošću, Sanjino je kuhanje. Ova se knjiga obraća entuzijastima koji vole kuhati. Na vrlo lijep i nenametljiv način potiče na kuhanje. Svaka knjiga je izražavanje stajališta, svjetonazora, ali i potreba da se čitatelja uputi u nešto, možemo reći i da educira. Iz moje kuhinje, s ljubavlju jako je svrhovita uputa kako dobro, djelotvorno i nadasve zdravo pripravljati jela kod kuće. U ova vremena onečišćenja prirode, a nažalost i duha, ovo ZDRAVO upravo postaje imperativ.

Nasljeđe i tradicija ugrađeno je u svaki početak kuhanja. Onaj koji nije zavolio bakinu kuhinju, koja je bila pouzdan temelj kuće, pa poslije toga maminu, teško će biti inovativan i dobar kuhar. Tako je i s našom kuharicom. I Sanja u nekim receptima priziva naslijeđeno kuharsko umijeće pa joj se recept zove Mamina šalša od pomidora. Takvo pozivanje na vlastite kuharske korijene meni je osobito priraslo srcu. Recepte prate izvrsne fotografije. Nije čudo, jer snimio ih je još jedan umjetnik. Goran Mećava, prema profesiji filmski snimatelj, i više nego pozvan da ih fotografira, a uz to česti i dugovječni kušač Sanjinih jela.

Jako se veselim opet sjesti za Sanjin stol!

iz Predgovora Radovana Marčića

U više od 140 recepata uživajte ne samo u slasnim jelima nego i u njihovoj pripremi. Recepti su podijeljeni na sljedeće cjeline:

• Juha kao obrok • Salata kao obrok • Variva • Tjestenina • Njoki • Slano prhko tijesto • Rižoto • Složenci • Meso • Riba • Slatko prhko tijesto • Torte • Kolači • Kolačići

X
  • Broj stranica: 208
  • Godina izdanja: 2021.
  • ISBN: 9789531430555
  • Uvez: meki
  • Dimenzije: 18.9 x 24.6 cm
  • Težina: 400 g
Podijeli:

Povezani proizvodi

Moglo bi vam se svidjeti

x

Prijavite se na newsletter i ostvarite 10% popusta na prvu kupnju!

Pročitao/la sam i prihvaćam Opće uvjete poslovanja i Pravila privatnosti

Svojom prijavom dopuštam Mozaiku knjiga d.o.o. da obrađuju moje osobne podatke u svrhu obavještavanja o njihovim ponudama, do mog povlačenja suglasnosti.