Velika škola kuvanja

Grupa autora

Na zalihi
589,90 kn
180,00 kn
Dodaj u košaricu
Podijeli:

Velika škola kuvanja

Grupa autora

Velika škola kuvanja za kuvare koji stvarno žele da znaju!

U ovoj bogatoj riznici kulinarskog znanja i umeća naći ćete obilje informacija, praktičnih saveta, objašnjenja korak po korak i tako dragocenih malih tajni profesionalnih kuvara.

TEHNIKE KUVANJA – svi postupci detaljno opisani i ilustrovani, dopunjeni savetima čuvenih profesionalaca.

POZNAVANJE NAMIRNICA – detaljne informacije o odlikama, korisnim svojstvima i načinu upotrebe svih vrsta namirnica.

SAVETI o pravilnom čuvanju namirnica i njihovoj obradi i pregledne tabele hranljivih vrednosti namirnica.

OSNOVNI RECEPTI – svi važni bazični recepti i primeri njihove primene u složenijim jelima.

Postanite pravi majstor u kuhinji, ovladajte znanjem kojim se ponose svetski kuvari i uživajte u svemu onome što sad možete da napravite!

X
  • Jezik: srpski
  • Broj stranica: 640
  • Godina izdanja: 2008,
  • ISBN: 9788679280749
  • Uvez: tvrdi
  • Dimenzije: 23 x 30 cm
  • Nakladnik:Mladinska knjiga Beograd
Podijeli:

Povezani proizvodi

Moglo bi vam se svidjeti