Predstavljamo Vam knjigu koja ne bi smela nedostajati bilo čijoj kulinarskoj riznici!
U knjizi vas čeka veliki broj podataka o istoriji krompira, sve o različitim vrstama i najraznovrsnijim načinima pripreme krompira, a zatim ćemo vas razmaziti sa slasnim receptima za predjela, supe i paprikaše s krompirom, salate, priloge, izabrana jela s ribom, vegeterijanske užitke i slatkiše s krompirom.
Za vas smo odabrali 222 najpopularnja recepta za pripremu tog čudesnog krompira, koji se u našim krajevima tako odomaćio, da teško možemo zamisliti da dolazi iz egzotičnog sveta, poput Južne Amerike, i da su ga zbog lepih cvetova u početku uzgajali kao ukrasnu biljku. Po Starom kontinentu krompir se širio sporo, delimično zato sto ga je crkva zabranjivala, kao vražje voće. U našim krajevima intenzivnije širenje počinje sa Marijom Terezijom. Balkanci su u poslednjih nekoliko vekova postali ljubitelji ukusnog krompira, a ove godine se u svetu slavi Međunarodna godina krompira!
- Jezik: srpski
- Broj stranica: 320
- Godina izdanja: 2009.
- ISBN: 9788679280763
- Uvez: tvrdi
- Dimenzije: 21 x 29 cm
- Težina: 750 g
- Nakladnik: Mladinska knjiga Beograd