Ben Azadi

Ben Azadi autor je i voditelj iznimno popularnog podcasta Metabolic Freedom, koji odnedavno nosi naziv The Ben Azadi Show. Sa svojim gostima, stručnjacima iz različitih područja, razgovara o ketozi i ketogenoj prehrani, postu, biohackingu, načinu razmišljanja i metaboličkom zdravlju. Upravo ga je taj podcast potaknuo da napiše ovu knjigu. Azadi tvrdi da problem najčešće nije u “pokvarenom” metabolizmu, nego u tome što njegovu učinkovitost ometaju upalni procesi, inzulinska rezistencija, prejedanje, prerađena hrana, stres i nezdrave životne navike. Cilj je tijelu vratiti metaboličku fleksibilnost, odnosno sposobnost prelaska sa sagorijevanja glukoze na korištenje masnoća kao izvora energije. Ili, jednostavnije rečeno, cilj je postići metaboličku slobodu. Uz nov pristup obnovi metabolizma, ova knjiga pokazuje kako ponovno uspostaviti ravnotežu, stabilizirati razinu energije i obuzdati glad i žudnju za hranom. Saznajte kako funkcionira metabolizam i što najviše narušava njegovu učinkovitost, a zatim upoznajte ključne čimbenike koji će vas odvesti do metaboličke slobode: ketogenu prehranu i post, uredan san, suvremene spoznaje o zdravlju, novi pristup životu, pametno osmišljene programe tjelovježbe i prehrane, i još mnogo toga.