SVE ZA 15 MINUTA

Jamie Oliver

179,00 kn

Na zalihi Dodaj u košaricu

Podijeli:

SVE ZA 15 MINUTA

U ovoj knjizi želim vam pomoći da veći dio vremena na području prehrane donosite ispravne odluke.

Ova je knjiga u cijelosti posvećena superbrzim, ukusnim i hranjivim jelima koja možete pripremati svakodnevno. Stvaranje ovih recepata za Jamiea Olivera je bilo posve novo iskustvo i dao je sve od sebe da se u njima odraze metodičnost, domišljatost, društvenost i zabava, uz sastojke koji će vas oduševiti fantastičnim okusima.

Nadahnuće je crpio s raznih strana svijeta, preuzimao okuse koje svi obožavamo, poigravao se klasičnim jelima s piletinom, odrescima i tjesteninom, dodavao jednostavne sastojke nadahnute azijskom kuhinjom i marokanske okuse, pojačavao mega-salate i još mnogo toga.

Ako vam se svidjela Oliverova  knjiga “Sve za 30 minuta”, ova je korak dalje.

Jamie Oliver globalni je fenomen na području kulinarstva i podizanja svijesti o prehrani. Tijekom šesnaestogodišnje medijske karijere, nadahnuo je milijune ljudi da počnu kuhati od samih temelja, te da konzumiraju svježu i ukusnu hranu. Njegova dobrotvorna zaklada, Jamie Oliver Food Foundation, te godišnja priredba Dan prehrambene revolucije, nastoje prehrambenom edukacijom poboljšati život ljudi širom svijeta. Jamie je počeo kuhati u roditeljskome pubu, Cricketers, u Claveringu, u Essexu, još kao osmogodišnjak. Nakon školovanja, počeo je raditi kao kuhar. U glasovitome River Caféu uočila ga je jedna producentska tvrtka i tako je nastao “Goli kuhar”.

Godine 2001. Jamie je nadrastao tu ulogu i u Londonu otvorio restoran Fifteen, u kojem se mladi otpadnici od društva i dalje obučavaju za poslove u ugostiteljskoj djelatnosti. Nekoliko godina predvodio je pozive za promjenu kvalitete školske prehrane u Ujedinjenom Kraljevstvu, zahvaljujući čemu je došlo do velikih promjena u školskim kuhinjama. Njegova zaklada vodi restoran Fifteen, kao i program za mlade naučnike u Londonu, a srodne restorane ima i u Cornwallu i Amsterdamu. Praktične kuharske vještine poučava u sklopu centara Ministarstvo prehrane, i u Ujedinjenom Kraljevstvu i u Australiji. Osmislio je i srednjoškolski edukacijski program “Jamiejeve vještine kuhanja kod kuće”, te “Projekt povrtnjak” za osnovne škole, kojim oživljuje magiju uzgoja i pripreme hrane. Zaklada djeluje i širom SAD-a, u škole, tvrtke i zajednice donoseći bolju informiranost o prehrani, uz partnerske odnose kojima ti programi dopiru do još više ljudi. Redovito piše za svoj Jamie Magazine, pojavljuje se na kanalima na YouTubeu pod nazivom Oliver’s Food Tube i Drinks Tube, ima pet nagrađenih aplikacija, a dosadje objavio šesnaest bestselera s receptima. Sve knjige prate i istoimene televizijske serije. Jamie sa suprugom Jools i djecom Poppy, Diasy, Petal i Buddyjem živi u Londonu i Essexu.

  • Godina izdanja: 2017.
  • ISBN: 9789533166643
  • Strani naslov: Jamies 15-minute meals
  • Uvez: tvrdi
  • Širina: 199
  • Visina: 250
  • Strane: 288