DESERTI

Academia Barilla

49,00 kn

Na zalihi Dodaj u košaricu

Podijeli:

DESERTI

Academia Barilla odabrala je za vas 40 talijanskih recepata za deserte i slastice pomno pazeći na omjer tradicije, maštovitosti i inovativnosti.

Gotovo svi deserti u ovoj knjizi najbolje su od svake regije, deserti koji su s godinama prerasli u poslastice cijeloga talijanskog naroda – poput cannola – remek-djela sicilijanskoga umijeća izrade slatkoga tijesta; izvorne pastiere – uskršnje pite, jednoga od napuljskih simbola sreće; rustikalne sbrisolone – mrvičastoga kolača od badema, neprikosnovenoga ponosa Mantove; i krepkoga pijemontskoga boneta, čvrstoga pudinga od amaretta. Osim tradicionalnih recepata , uživajte i u novijim poslasticama kao što su uključili tiramisù ili razne granite, kreme ili torte.

Dobar tek!

  • Godina izdanja: 2014
  • ISBN: 9789531414760
  • Uvez: tvrdi
  • Širina: 1
  • Visina: 155
  • Strane: 96